Furmint Vogelsang 2017, Wenzel

250 kr. / 12,0 pct.

Hvad er vi ude i?
Der produceres kun 800 flasker af denne årligt. Druerne er nemlig nøje udvalgt fra “Vogelsang”-vinmarkerne, hvor jorden består af grå kvarts, gneis og glimmer, som ifølge Wenzel giver vinen et mere køligt og “stramt” mineralsk udtryk. En vanvittig elegant vin med en flot dybde.

Hvad ville jeg servere til?
Køb noget slethvar, behandl den med respekt i køkkenet og knap den her vin op.