Hager Rot 15, Hager

145 kr. / 13,0 pct.

Hvad er vi ude i?
Det er en tæt og frugtagtig rødvin med bløde tanniner og en lang, elegant afslutning.

Hvad vil jeg servere til? 
Jeg elsker pasta all’amatriciana, som har denne dybe og tunge smag med let syre fra tomatsaucen. Denne vin kunne passe skønt til. Eller en af mine yndlingsretter – spaghetti puttanesca.
Den kan dog også godt drikkes alene.

Druer?
Zweigelt, St. Laurent og Pinot Noir.

Bonusinfo! 
Efter en særlig udvælgelse af druerne og en spontangæring har vinen lagret på små egetræsfade i 18 måneder, som har givet vinen sin flotte farkrop.