Michael Wenzel – Lockvogel 2019

DKK185,00

Wenzel tog lidt fusen på mig, da han fortalte mig om den nye Lockvogel. Normalt er det 100 pct Gelber Muskateller, og den er meget træfsikker, hvis man ikke har prøvet orangevine før: Stor saftighed, vanedannende næse og lette tanniner.
Med 2019 bliver det lidt anderledes. Han har nemlig tilføjet lidt Sauvignon Blanc for at fremhæve smagen og lidt Chardonnay for at give lidt tyngde. Jeg er vældig, vældig begejstret for den beslutning.

År: 2019
Druer: Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc og Chardonnay
Maceration: 7 dage – dernæst lagring i ståltank.
Land:
 Østrig
Område: Burgenland
Procent: 11,0
Hvad skal jeg mon spise til? Noget let, gerne dejligt grønt.