Petr Koràb – Neuburger unfiltered 2018

DKK155,00

Korab kan sgu også skeje ud. Her er en vildbasse af en boblevin med pænt syretrip på Granny Smith-æbler. Voldsomt godt.

År: 2018
Drue: Neuburger
Maceration: Ja
Land: Tjekkiet
Område: Moravia
Procent: 12,5

Petr Koráb

Koráb var en af bannerførerne, da en gruppe vinbønder var med til at revolutionere tjekkisk vin i arnestedet Moravia, det sydlige Tjekkiet. Det særlige ved Korábs vine er – i min optik – at de på én og samme tid har en klassisk finesse, men at hver vin også har en charmerende note af noget lidt skævt, som gør hans vine ret genkendelige. Han boltrer sig på bare på 4 ha, og han har efterhånden fået et pænt følge i Storbritannien, Tyskland – og nu så småt i Danmark.