Neuburger unfiltered 2018

DKK155,00

Korab kan sgu også skeje ud. Her er en vildbasse af en boblevin med pænt syretrip på Granny Smith-æbler. Voldsomt godt.

År: 2018
Drue: Neuburger
Maceration: Ja
Land: Tjekkiet
Område: Moravia
Procent: 12,5

Petr Koráb

Koráb er en af bagmændene bag tjekkisk naturvin sammen med bl.a. Richard Stavek, hvor han i regionen Moravia laver smuk og velstruktureret vin uden kemiske hjælpemidler på bare 4 ha. Hans vine har med tiden fået en stor følge, så allokationen er som regel ganske små – og man skal derfor være hurtig efter at få fingrene i hans små guldklumper.