Petr Korab – Uncut Siller 2018

DKK170,00

Nå, hvad har vi her? Korábs lette rød/rosé-bakser, der prikker lifligt på tungen.

Det er et rasende skønt blend lavet på unge druer, der har fået lov til at vokse sig vildt og frodigt.
Dejligt saftig sag.

År: 2018
Drue: Zweigelt, Frankovka og St Laurent
Land: Tjekkiet
Område: Moravia
Procent: 12,5

Petr Koráb

Koráb var en af bannerførerne, da en gruppe vinbønder var med til at revolutionere tjekkisk vin i arnestedet Moravia, det sydlige Tjekkiet. Det særlige ved Korábs vine er – i min optik – at de på én og samme tid har en klassisk finesse, men at hver vin også har en charmerende note af noget lidt skævt, som gør hans vine ret genkendelige. Han boltrer sig på bare på 4 ha, og han har efterhånden fået et pænt følge i Storbritannien, Tyskland – og nu så småt i Danmark.