Petr Koráb er en legesyg fætter.
Han har taget en god omgang Pinot Noir-druer og ladet dem carbonisk fermentere.
Dernæst har han lavet bobler på dem, method ancestrale-style.
Resultatet? Knastør hindbærbrus for voksne
Producent: Petr Koráb
Drue: Pinot Noir
Land: Tjekkiet
Område: Moravia