Vaskapu - Kadarka 2020

Vaskapu - Kadarka 2020

Normalpris 205,00 kr
/
Inkl. moms

Kun 12 på lager!

Smuk, let og læskende fortolkning af Kadarka-druen, som efterhånden er blevet en af mine favoritdruer. 

I forhold til 2019 er frugten blevet endnu mere let, sart og elegant (på den virkelig gode måde).

Kadarka bliver ofte omtalt som Østeuropas Pinot Noir. Og det forstår jeg godt.

Producent:
Vaskapu
Område: Pecs, Ungarn
Drue: Kadarka
Alkohol: 13,0
Vinificering: 14 dages semi carbonisk maceration, dernæst et år på brugt eg, stål og glas
Jord: Loess, ler og skov-lermuld
Naturvin

Vaskapu, Móhacs, Ungarn

Géza Galan er manden bag Vaskapu, og han holder sammen med sin kone og to børn til i byen Mohács i det sydlige Ungarn. Vi er tæt på grænsen til Kroatien og Serbien. Det er "new school" naturvin, hvor frugten og syren får lov til at spille hovedrollerne. Blandt andet laver han en virkelig skarp Kadarka, som er Østeuropas svar på Pinot Noir (selvom den er sin helt egen). Helt fin, letløbende.