Roter Faden 2017, JOISEPH

155 kr. / 11,5 pct.

Hvad er vi ude i?
Pas på, den her fætter er vanedannende. Forvent intens smag af bær, hvor der stadig er masser af struktur.

Hvad ville jeg servere til?
Den vil sgu være smuk til en fuldfed Spaghetti Carbonara med schhhmæk på pecorinoen og pancettaen. Ellers kan du smide den direkte ned i svælget. Helt skamløst, ik’å.

Druer?
Zweigelt, Blaufränkisch og Pinot Noir.

Bonusinfo!
“Roter Faden” betyder den røde tråd på dansk, som henviser til et ikke-planlagt tilbagevendende tema.