Petr Koráb - Ambero 2022

Petr Koráb har formået at lave en orangevin med en virkelig lækker dybde. Gewürztraminer med 6 måneders maceration.

Det er druer, der er plukket sent - og visse har fået botrytis/ædelråd. Der er dog ingen restsukker i denne sag, så alt er gæret ud. 

Resultatet er en orangevin med noter af nødder, tørrede frugter og smukke tanniner. Jeg er vild med den.

Producent: Petr Koráb
Drue: Gewürztraminer
Land: Tjekkiet
Område: Moravia