Géza Galan er manden bag Vaskapu, og han holder sammen med sin kone og to børn til i byen Mohács i det sydlige Ungarn. Vi er tæt på grænsen til Kroatien og Serbien.
Det er "new school" naturvin, hvor frugten og syren får lov til at spille hovedrollerne.
Blandt andet laver han en virkelig skarp Kadarka, som er Østeuropas svar på Pinot Noir (selvom den er sin helt egen). Helt fin, letløbende.
Efterlad en kommentar
Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.