Bencze Birtok - Aries “Dancing on the Flor” 2021

Storladen og kompleks Riesling fra Benczes ældste Riesling-vinmark. 

Og i 2021-årgangen har den fået et oxidativt præg. Det skyldes, at den har ligget hele 4,5 år under flor i en amfora.

I glasset fremstår 2021-årgangen gylden og levende med en aromatisk profil, der bevæger sig mellem det florale og det dybt mineralske. Duften byder på hvide ferskner, citrusolie, jasmin og vilde blomster sammen med mere udviklede noter af våd sten, saltet kridt og let nøddepræg fra florlagringen.