Bencze Birtok - Kadarka 2023

Benczes nye Kadarka, som minder om Pinot Noir, men som er sin helt egen.

I glasset fremstår vinen lys rubinrød og næsten transparent. Duften er høj og aromatisk med friske røde bær som kirsebær, hindbær og jordbær, suppleret af rose, lette urter og et diskret krydret strejf. Der er også en fin, næsten kalket mineralitet, som trækker vinen i en kølig og luftig retning.

Smagen er let, saftig og meget præcis. Den lave tanninstruktur gør vinen silkeblød, mens den livlige syre giver spændstighed og energi. Frugten er ren og rødfrugtet med en let krydret kant og en subtil jordet dybde fra de vulkanske jorde. Helhedsindtrykket er en vin, der føles næsten vægtløs, men stadig kompleks i sit aromatiske udtryk.