Bencze Birtok - Keknyelu 2021

Druen "Keknyelu" er en lokal druesort, som kun findes omkring Badacsony-regionen ved Balaton-søen. Det er en sælsom art, som kræver meget arbejde i marken. Belønningen er dog stor: Masser af eksotisk frugt og herlig struktur.

Plukket på forskellige datoer og den bedste selektion fra de amfora-fade, som fermenteringen har foregået i.

År: 2021
Drue: Kéknyelű
Maceration: Niks!
Land: Ungarn
Område: Balaton
Procent: 12,0