Bencze Birtok - Petillant Blanc 2023

Benczes nye Petillant Blanc på Chenin Blanc, Pinot Noir og Pinot Blanc!

Smagen er tør, sprød og meget energisk. Den høje syre giver vinen en rank rygrad, mens boblerne er levende og let cremede. Frugten bevæger sig mellem citrus, grønne æbler og stenfrugt, ofte med en let saltet mineralitet fra den vulkanske jordbund. Der er en diskret “lees”-dybde, som giver en smule rundhed og tekstur uden at tage friskheden fra vinen