Florian Herzog - Neuburger 2023

Østrigske Florian Herzogs smukke, fyldige Neuburger 2023! 

Druen Neuburger er en lidt mere tykskallet drue end Grüner Veltliner, hvorfor druen i sig selv har mere dybde og struktur.

I næsen er den let floral og med noter af citrus. Den smager dejligt mineralsk, lime, fennikel og citronskal. 

Producent | Florian Herzog
Region | Niederösterreich, Østrig
Drue | Neuburger
Vinificering | Direkte pres og 12 måneder på gærresterne i egetræsfad.
Passer godt til | Lidt federe fisk som fx torsk og sild, dejligt krydrede retter.