Johannes Zillinger - Numen Grüner Veltliner 2021

En meget storladen Grüner Veltliner, som du vil nyde i ekstra godt selskab.

Den har en intens smag af mirabelle, høj og stram styre og ja, en ret overvældende dybde.

Dette er en af mine yndlings-Grüner Veltliner, som også har fået lidt flot alder på sig.

Producent: Johannes Zillinger
Region: Weinviertel, Østrig
Druer: Grüner Veltliner
Vinificering: Kort tids skin-fermentering i amfora, nænsom presning og så 14 måneder på bærmen.