Johannes Zillinger - Numen Riesling 2020

Overdådig stenfrugt, saftig mango og med en vibrerende mineralitet. Og elegancen!

Ja, det er superlativer, men det er altså også en storladen vin.

Producent: Johannes Zillinger
Region: Weinviertel, Østrig
Druer: Riesling 
Vinificering: Kort tids skin-fermentering i amfora, nænsom presning og så 14 måneder på bærmen.