JOISEPH - Tannenberg 2016

JOISEPH har formået at fremkalde en elegance og lethed i en ellers ret udskældt og i min bog meget undervurderet drue. 

Smagsmæssigt strutter den af Amarena-bær og bløde toner af Mikkel Friis-Holm chokolade. Og med noget alder på sig efterhånden står den virkelig flot i øjeblikket.

Druerne kommer fra en vinmark, hvor skifer befinder sig lige under overfladen, som giver vinen en spændstighed med høj mineralitet.

År: 2019
Drue: Zweigelt
Land: Østrig
Område: Burgenland
Procent: 13,0