Kövesd - Pinot Noir 2023

Slovakiske Kövesd' nye, lette Pinot Noir.

Det er et mindre oplag på 280 flasker, hvor druerne har undergået semi-carbonisk maceration for at skabe et lysere og mere saftspændt udtryk. Og det må man sige er lykkes. 

Herligt glas!

Producent: Kövesd
Region: Det sydlige Slovakiet
Druer: 100 pct Pinot Noir
Vinificering: Halvdelen er egne druer, resten er negoce. Semi-carbonisk maceration i 8-9 dage.
Alkoholprocent: 11,22 pct.