Kövesd - Velt 2024

Slovakiske Kövesd' nye fortolkning af druen Grüner Veltliner.  

I glasset fremstår Velt 2024 let uklar med et levende, ufiltreret udtryk. Duften er præget af grønne æbler, citrus, hvide blomster og friske urter, ledsaget af den karakteristiske hvide pebernote, som Grüner Veltliner er kendt for. Smagen er saftig og rank med frisk syre, modne stenfrugter og en let saltet mineralitet, der giver længde og spændstighed. Den naturlige vinifikation tilfører samtidig en blød tekstur og en diskret krydret dybde uden at overdøve vinens kølige og elegante stil.

Det er en alsidig vin, der fungerer særligt godt til grøntsagsretter, fisk, skaldyr, friske oste eller asiatiske retter med urter og citrus. Serveret let afkølet viser den både sin saftige frugt, sin mineralske spændstighed og sin karakteristiske centraleuropæiske nerve