Martin Vajčner - DJ EGG 2025

Martin Vajcners nye pét nat!

Den er frisk og aromatisk. Herlig feststarter. 

Det er ikke super kompliceret, men smager bare af et glas mere.

Producent | Martin Vajcner
Region | Znojmo, Tjekkiet
Jord | Sand, højt loess og kalksten. 
Drikkes godt til | Bare dejlig at drikke for sig selv.
Druer | Müller Thurgau og Moravian Muskat.
Vinificering | Direkte presset, kort fermentering og dernæst puttet på flaske med 8 gr residualsukker, som så er blevet omdannet til bobler/kulsyre.