Dexheimer - Pinot Noir 2022

Dexheimers nye Pinot Noir/Spätburgunder 2022.

Storladen Pinot Noir med dyb, kompleks frugt som følge af lang fadlagring.

Den har lidt lavere alkohol end 2020-forgængeren, hvorfor den fremstår lidt mere rank. Måske deres flotteste årgang hidtil? 

Producent | Dexheimer
Region | Rheinhessen, Tyskland
Passer godt til | Lidt tungere ret, fx braiserede svinekæber. 
Vinifikation | 12 dages maceration og dernæst 36 mdr på fad.
Alkohol | 11,5 pct.
Naturvin