Max sein Wein - Les Autochtones 2020

Sylvaner er kongen for tyske Max sein Wein. Og det forstår jeg da godt.

Denne 100 pct Sylvaner fra 60 år gamle stokke har en utrolig smuk mineralitet og kompleksitet. 

År: 2020
Drue: Sylvaner
Maceration: 25 pct af druerne har fået 8 dages maceration.
Land: Tyskland
Område: Franken
Procent: 12,0