Michael Wenzel - Analogue no 8 Furmint 2022

Ny, dyb og fabelagtig Furmint fra østrigske Wenzel!

Det er herligt flintet, let perlende (derfor kapsel) og med en usædvanlig restsødme, som giver noget dybde og kompleksitet. Det minder om Riesling Spätlese, så det passer rigtig godt til stærk mad.

Det smager uforskammet godt. Sådan Steiermark/Tscheppe-dejligt. 

Producent | Michael Wenzel
Region | Burgenland, Østrig
Druer | Furmint
Vinificering | Direkte presset, dernæst lagret på nyt egetræsfad i 2 år.  
Alkohol | 12,5 pct.