MIRA - Riesling 2024

MIRAs Riesling 2024 er lidt af et mesterværk: 

I duften åbner den med klare, elegante noter af lime, citrus og hvide blomster, ledsaget af modne stenfrugter og en fin, urtepræget kant. Smagen er frisk og energisk med en levende syre, der driver vinen frem, mens en let cremet tekstur og diskret fadpræg giver dybde og balance. Mineraliteten er tydelig – præcis og kalket – og afslutningen er lang, ren og raffineret .

Stilmæssigt rammer den et smukt spænd mellem det sprøde og det komplekse: en Riesling med både umiddelbar drikbarhed og lagringspotentiale. Den fremstår ren i sit udtryk, men med en let vildskab og energi, som er karakteristisk for MIRA-projektets frie tilgang til vin.