Peter Nagyváradi - Perm 2023

Smuk Chardonnay fra ungarnske Peter Nagyváradi!

Det er en relativt slank og stram udgave med en dejligt vibrerende mineralitet.

Det skyldes, at vinstokkene har stået på kalkholdigt jord, som skinner godt igennem vinen.

Producent: Péter Nagyváradi
Region: Balatonfüred, Ungarn
Drue: 100 pct Chardonnay
Vinificering: Direkte presset, helklasse (for at give struktur). Dernæst en tur i 500 L fransk egetræsfad.
Drikkes godt til: Kylling, skaldyr eller svinekød.