Schödl - Unter Weissen Wolken NV

Østrigske Schödls ny Blanc de Blancs!

Den har fået nye klæder i form af et nyt label, som er lavet af den ungarnske kunstner Jozi Csato.

"Unter Weissen Wolken" betyder under de hvide skyer. Boblerne er som at lade fingrene glide igennem skyerne. 

Det smager helt vanvittigt sprødt, elegant og af de frækkeste brød-toner.

Producent | Schödl
Region | Weinviertel, Østrig
Druer | 70 pct Chardonnay og 30 pct Pinot Blanc
Vinificering | Direkte presset druer, 30 måneders kontakt på bærmen. Uden tilsatte sulfitter.
Stil | Brut Nature (uden tilsat dosage)
Alkohol | 12,5 pct