Strekov 1075 - White Lite 2023

Strekov 1075s lidt mere prisvenlige hvidvin "White Lite", som dog stadig bærer Strekovs helt særlige energi:

I glasset fremstår White Lite 2023 lys, klar til let uklar og meget indbydende. Duften er frisk og frugtdrevet med grønne æbler, pære, citrus og hvide blomster, ledsaget af en diskret urtet og kalket mineralitet, som giver definition og kølighed.

Smagen er let, saftig og sprød. Syren er livlig og bærende, frugten ren og fokuseret, og kroppen holdes bevidst let, hvilket gør vinen ekstremt drikbar.

Producent | Strekov 1075
Region | Kurt, Slovakiet
Druer | Welschriesling
Vinificering | Afstilket og direkte presset Welschriesling-druer, derefter fermentering på Zsolts brugte egetræsfade inden flaskning uden tilsætning af svovl.
Passer godt til | Kylling, gris eller lidt federe fiskeretter.
Naturvin