Zlaty Roh - Veltlinske Zelene 2022

Er det Bourgogne?

Nej, det er egentlig en Grüner Veltliner fra slovakiske Zlaty Roh. Men! Den smager meget ulig alt andet Grüner Veltliner, jeg har smagt. Den har nemlig Chardonnay'ens fylde og elegance, mens en lidt urtet kant afslører Grünerens karakter. 

En virkelig flot hvidvin i den mere klassiske ende!

Producent | Zlaty Roh
Region | Dévin, Slovakiet.
Druer | Veltlinske Zelene / Grüner Veltliner
Vinificering | 12 timer på skallerne inden presning, dernæst lagring på store egetræsfade.